ワインソムリエ資格をとるには
ワインの学習をするために資格を目標にしよう!
ワインが好きな人は、自分でワイン道を究めていくと同時に、他の人にワインについて教えたり、料理とのマリアージュを提案したりと、ワインに関していろいろな楽しみ方を模索するようになります。
ワインは非常に奥深く歴史が長い飲み物ですから、ある意味一生の趣味となるとしても不思議ではありません。
しかしワインに関する知識を取り入れるにはやはり学習が必要です。
ワインは国や産地による特徴の違いがあります。また最近では新世界ワインに代表されるように、新しい産地のワインもその実力を伸ばしています。ですからワインに関して学ぶ事は非常に多くあります。
ではワインについてよりよく学ぶにはどうしたら良いでしょうか?オススメなのはワインソムリエの資格を取るのを目標にすることです。資格を取ればいろいろな場面で活躍しやすくなりますし、学習のモチベーションにもつながるからです。
ワインソムリエ資格とは?
「ワインソムリエ資格」と書きましたが、これはワインに関する造詣を深めた人に認定される資格のことです。といってもワインに関する資格はいろいろとあります。
例えば「JIA(日本インストラクター協会)」が主催する「ソムリエインストラクター」という資格があります。これはワインの原産地や製造などによって変わるワインの種類についてよく知り、料理に合わせたワインを提供できる知識や識別能力を有している人に認定される民間資格です。
仕入れや保管や管理などもソムリエは担当しますし、客とのコミュニケーション能力も求められます。そのようなスキルを得ている人がソムリエの資質を有します。ソムリエとして働くわけではないとしても、この資格の取得を目指して学習を重ねることで、ワインにもっと詳しくなることができます。
この資格は在宅受験を通して取得する事ができます。受験資格は特になく、受験料は税込10,000円です。ネットから申込が可能なので、忙しい人も気軽にチャレンジできます。
資格取得講座を活用する手もアリ
上記の資格を得るために、資格講座を受講するのも良い手です。例えば「諒設計アーキテクトラーニング」という通信講座の会社が提供する「ワインコンシェルジュW資格講座」では、JIAのソムリエインストラクターの資格、そして「JSFCA(日本安全食料料理協会)」主催の「ワインコンシェルジュ」の資格に対応した学習が可能です。
自宅で受けられるレッスンを通してこの2資格の取得を数カ月で目指せる内容になっているので、手軽にワインの学習ができオススメです。
まとめ
ワインは一生を通して学んでいきたい奥の深い文化です。今ではフランスなどの旧世界ワインだけでなく、チリやアメリカといった新世界ワインも人気になっていて、日本でもワインブームが起きています。
健康にも良いワインですが、ワインについての造詣を深めるためには、資格取得を目標にした学習が不可欠です。ソムリエインストラクターなどの資格取得を目指して、通信講座なども活用しながら、自分や家族や友人がよりいっそうワインを楽しめるための環境を作ると良いでしょう。
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